Alla hjärtans dag middag som ni aldrig glömmer

Den 14 februari firas kärleken på ett särskilt sätt i Sverige. Många par väljer då att dela en alla hjärtans dag middag antingen hemma eller på restaurang. Det är en tradition som handlar om att skapa något vackert tillsammans och visa varandra att man bryr sig. En hemlagad middag med ljus och musik kan bli minst lika romantisk som en dyr restaurangkväll (och ofta mycket mysigare, faktiskt).

Från medeltid till modernt Sverige

Sankt Valentin var en helgon från medeltiden som enligt legenden vigde par trots romerska förbud. Därför förknippas hans namn med kärlek än idag. I Sverige kom traditionen dock sent. Först 1956 startade NK i Stockholm kampanjen "Vänskapens och Kärlekens dag". Blomsterhandlare tog upp det några år senare, och på så sätt blev dagen både gammal och ny på samma gång.

Så planerar du en perfekt middag hemma

En trerätters meny fungerar bra. Börja med en enkel räksallad eller carpaccio. Huvudrätten kan vara entrecôte med rödvinssås. Avsluta med chokladfondant eller någon annan dessert som du gillar.

Tänd ljus runt bordet och spela lugn musik för att skapa stämning. Du behöver inte spendera mycket pengar på detta. Köp lokala ingredienser från din närmaste mataffär det blir både billigare och personligare än att gå ut. En hjärtformad chokladfondant kostar nästan ingenting att göra själv, men betyder allt för mottagaren.

Vad gör man om man är singel?

Alla hjärtans dag behöver inte bara handla om romantiska par. Du kan fira tillsammans med vänner och dela en mysig middag istället. Många skickar även kort till människor de bryr sig om utan att det behöver vara en partner. Kärleken finns överallt, och dagen kan betyda olika saker för olika människor.

Det viktiga är att visa varandra att man finns där för varandra. En middag med vänner kan bli precis lika meningsfull som en partner-middag. Du kan till och med göra en liten tävling eller bingospel under kvällen för extra kul.

Egentligen handlar alla hjärtans dag om att ta tid för de människor som betyder något. Oavsett om du är tillsammans med en partner eller vänner, så visar en hemlagad middag att du bryr dig. Gesten betyder mycket mer än pengarna du spenderar.